Rodinná firma Drake Distillery byla založena v roce 2018 v malém městečku Maksymilianowo nedaleko města Kościan. V srdci Velkopolska vznikají destiláty z ovoce dodávaného místními farmáři – jablek, hrušek, černého rybízu, švestek a aronie. Disponujeme vlastním zařízením v podobě malého, 250litrového měděného destilátoru od německé firmy Kothe – nejznámějšího a nejuznávanějšího výrobce těchto zařízení na světě. Destilace v měděném alembiku postaveném na zvláštní objednávku a určeném výhradně pro pomalou destilaci ovoce umožňuje zachovat co nejvíce vůní a chutí ze zpracovávaných surovin.
Ovoce je dodáváno čerstvé, přímo od výrobce a je jedinou složkou vyráběných okowit – polských destilátů. Naše výroba je založena na přírodních procesech fermentace a destilace známých stovky let. Profesionální zařízení světové úrovně zajišťuje, že se do „srdce“ produktu nedostanou žádné nežádoucí nebo škodlivé látky. Zákazníci se často diví, že i přes konzumaci velkého množství této „vody života“ nepocítili její často bolestivé následky. Zde je nejlépe vidět kvalita produktu, do kterého se nepřidávají žádné chemické sloučeniny pro zlepšení vzhledu, chuti či vůně a měď účinně zadržuje sloučeniny síry a metanol. Zveme vás na ochutnávku. Na zdrOVIIe!
