Název whisky odkazuje na malou zemědělskou oblast na severu ostrova Islay, kde v letech 1817/1818 fungoval lihovar Scarabus. Hunter Laing Islay Single Malt Scotch Whisky - Scarabus debutuje na trhu v roce 2019, palírnu nově otevřela v dubnu společnost Hunter Laing & Co. s Jimem McEwanem jako master distillerem. Whisky pochází z nezveřejněné palírny nacházející se na ostrově Islay a její obsah alkoholu v lahvích je 46 %.
Ve vůni hraje první housle kouř a rašelina, po nichž následuje aroma mokré kůže, sušenek a vanilky. Chuť zůstává kouřová a rašelinová s akcenty citrusů, vanilky, tabáku a soli. Závěr je kouřový s nádechem mořské soli. Bylo stáčeno do lahví s 46 % alkoholu, bez studené filtrace a s přírodní barvou. Whisky byla představena v roce 2019 během oslav Feis ile 2019.
Objem: 700 ml, obsah alkoholu: 46%
