Neobvyklý, suchý destilát z brambor odrůdy Brooke s aroma syrového bramboru a křenu, minerální, mořskou chutí přecházející v bylinný finiš dokonale vyvážený nádechem hořkosti.
Pálenka Okowita Podole Wielkie Ziemniak Brooke 2019 získala zlatou medaili v kategorii „Okowity i destylaty warzywne niestarzone“ na soutěži Warsaw Spirits Competition 2020.
Alkoholické nápoje z Podola Wielkiego vznikají navzdory obecné snaze vyrábět lihoviny bez výraznějšího aroma a s neutrální chutí. Použitím surovin nejvyšší kvality a destilací v měděné koloně vyrobené na zakázku je možné uchovat chuť surovin ve výsledném produktu. Tento přístup k destilaci vede k variabilitě chuti v závislosti na roce, poli nebo odrůdě brambor a obilovin. Proto jsou vysokoprocentní destiláty Podole Wielkie ročníkované a filozofie jejich výroby analogická francouzskému terroir.
Objem: 700 ml, obsah alkoholu: 43 %
Chraňte před chladem, mrazem, světlem či vlhkostí.
Výrobce: Gorzelnia Rolnicza Andrzej Paszota, Podole Wielkie 22, 76-220 Główczyce, Polsko
