Winifikace: Hrozny pocházejí z prestižních vinic Kirschgarten, kde půdy bohaté na vápenec a vynikající oslunění přispívají k intenzivnímu zrání. Fermentace v otevřených kádích, a následně dlouhé zrání ve použitých dubových sudech, dodává vínu hloubku a složitost.
Sud: Použité dubové sudy (barrique).
Odrůda hroznů: 100% Pinot Noir.
Charakteristika: Složené aroma červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny, s akcenty
koření, kouře a elegantní minerálnosti. Na patře jemné, s rafinovanou kyselinkou
a subtilními tříslovinami, které přinášejí harmonii. Vynikající k pokrmům z zvěřiny a
dozrálým plísňovým sýrům, nabízející výjimečný zážitek každé degustace.
Parametry: Suché, kyselost cca 5,7 g/l.
Objem: 750 ml, obsah alkoholu: 14%
Dodaná láhev se může lišit od zobrazené na obrázku.