Okowita je staropolský výraz pro vysoce procentní alkoholický nápoj vyrobený z jednoho druhu suroviny – ovoce, obilí nebo brambor. Obvykle se destilovalo třikrát. Výsledkem první destilace byla „brantówka“, nápoj získaný druhou destilací se nazýval „szumówka“ a teprve po třetí destilaci se z nápoje stala „okowita“.
Podkarpacka Okowita Z Jabłek je polská jablkovice vyráběná řemeslným způsobem v malých sériích. Nejdříve ucítíte vůni jablkového koláče s drobenkou, která po chvíli přechází v čistší, nasládlou vůni pečených jablek s nádechem jemné hrušky. V chuti – stejně jako ve vůni – je patrný kynutý jablečný koláč s nádechem skořice a hrušek. Finiš je nahořklý – jadérka a příjemná kyselost.
Objem: 500 ml, obsah alkoholu: 43 %
Chraňte před chladem, mrazem, světlem či vlhkostí.
Výrobce: PODKARPACKA DESTYLARNIA OKOWITY Grzegorz Pińczuk, Sanocka 123, 38-530 Długie, Polsko
