Tříletá polosuchá medovina vyrobená za studena obsahující výrazný podíl chmele. K výrobě této šarže byly použity dva druhy chmele. Vlastní hlávkový chmel odrůdy žatecký poloraný červeňák v bio kvalitě a upravený chmel odrůdy Simcoe z USA. Chmelení probíhalo dvakrát. První při hlavním kvašení a druhá várka chmele byla do kvasu přidána po dvou měsících od založení.
Medovou chuť nové chmelové medoviny doprovází příjemná chuť skořice, výrazně ovocná chuť zámořského chmele, propojená s aroma našeho jedinečného žateckého chmelu, kterou uzavírá hořký dozvuk kombinace obou chmelů.
Podává se chlazená. Ideální nápoj k posezení pod střechou zahradní pergoly, které začíná odpoledne, pokračuje večer a končí s přicházející nocí... Vhodná také jako aperitiv.
Objem: 500 ml, obsah alkoholu: 14 %
