Prezentovaný med má světle krémovou, někdy čajovou barvu. Poměrně rychle krystalizuje a mění barvu na světle šedou nebo světle hnědou. Voní voskem a jeho chuť závisí na směsi nektarů přinesených do úlu. Jarní květový med vzniká z celé škály jarních květin. Má světle krémovou barvu a jemnou chuť. V závislosti na místě, kde ho včely nasbíraly, mohou čichové a chuťové buňky labužníka cítit aroma pampelišky, květu maliníku nebo květu řepky.
Květový med obsahuje mnoho jednoduchých cukrů: glukózu a fruktózu. Doporučuje se alergikům s alergií na pyly květin a lidem trpícím sennou rýmou. Tento med nezpůsobuje alergie. Jeho léčivé hodnoty závisí na rostlinách, ze kterých včely nasbíraly nektar. Zvláště se doporučuje pro prevenci alergických onemocnění, protože obsahuje pyly z květů, které působí jako antigeny.
Hmotnost: 400 g