Akátový med je jedním z nejsvětlejších medů. Nejčastěji má světle krémovou nebo slámovou barvu, v některých případech může být bez barvy. Je pro něj charakteristická jemná vůně akátového květu. Při krystalizaci mění barvu na bílou nebo světle žlutou. Krystalizuje velmi pomalu, protože obsahuje mnohem větší množství fruktózy než ostatní nektarové medy. Díky tomu je akátový med vhodný pro diabetiky.
Je doporučován při zažívacích potížích. Pravidelně by jej měl jíst ten, kdo je v práci vystaven duševní nebo fyzické námaze. Snadno stravitelné jednoduché cukry, které obsahuje, velmi rychle dodávají tělu energii pro potřebnou regeneraci. Stojí za to připomenout, že obklady z tohoto medu mají velmi dobrý účinek na hojení ran a eliminaci infekcí.
Vysoký obsah fruktózy dodává tomuto medu sladkost a proto je velmi oblíbený také u dětí. Právě pro ně byl umístěn do praktické plastové láhve. Uzávěr se speciálním těsněním kolem otvoru pomáhá zabránit rozlévání medu. Láhev zůstává čistá, i když si jídlo děti připravují sami.
Hmotnost: 350 g