Kulinářské doporučení: "uzeniny, těstoviny, vepřová a hovězí pečeně, jehněčí, kachna, mladé žluté sýry"
Vibrazioni je mimořádně zajímavé a poutavé víno z apelace Trevenezie IGP, která se nachází v severní Itálii. Vyrábí se z hroznů odrůdy Cabernet Franc, které v této oblasti vyzařují jedinečný charakter. Zrálo 12 měsíců v sudech, přesněji řečeno v použitých malých barikových sudech dovezených z Francie, z nejlepšího zámku Chateau. Po této době zraje další 4 měsíce v lahvích, než pokračuje na své cestě do našich sklenic.
A ve sklenici se jedná o víno s mimořádně elegantní a příjemnou vůní. V popředí se objevují sléz a květy černého bezu. Následují červené bobule s dotekem zeleného pepře. V chuti překvapí tóny sladkého pomeranče s nádechem levandule. Poutavá, hedvábná struktura skrývá harmonii mezi esenciálními ovocnými chutěmi, štíhlými tříslovinami a průlomem náznaku kyselinky se slaným závěrem. Jedná se o víno s mimořádně živým a poutavým charakterem.
Plný charakter se přitom bude skvěle hodit k hovězímu masu a italským pokrmům - například lasagním. Stejně dobře se bude hodit ke kachně, pečeni nebo vepřovému masu. Neobvyklé víno, které stojí za to vyzkoušet i při samostatné degustaci při objevování nových chutí.
Objem: 750 ml, obsah alkoholu: 13%
Na fotografii je víno ve vybraném ročníku.
Dodaná láhev se může od té na fotografii lišit.
- Objem [ml]
- 750
- Vlastní název
- Vibrazioni Cabernet Franc Trevenezie IGP
Vibrazioni Cabernet Franc Trevenezie IGP - Obsah alkoholu [%]
- 13
- Způsob balení
- Sklo
- Chuť
- Suchá
- Země původu
- Itálie
- Barva
- Červené
- Oblast
- Wenecja Euganejska
- Odrůda
- Cabernet Franc
- Apelace
- IGP Trevenezie
- Druh
- Tiché
- ⭐ Párování s jídlem
- Hovězí a steaky
Jehněčí a zvěřina
Kachna a husa
Tvrdé a vyzrávané sýry
Vepřové